Jak se má Scuk a co dobrého pro vás kuchtíme? Sledujte nás, jak mapujeme dobroty, čtěte novinky ze zákulisí a diskutujte s námi. Upozornění na nové články najdete vždy na Facebooku
a Twitteru nebo v RSS.

Zbožňujete jídlo? Přijďte se podívat na Scuk kurzy!


Rok jedna — žebříčky

Co si rok jedna na Scuku shrnout ještě do několika žebříčků? Které podniky byly nejsledovanější, které články na blogu jste nejvíce četli a kteří Scukaři získali největší pozornost?

Top 15 nejsledovanějších podniků

Tahle statistika pěkně ukazuje, jaký typ podniků vás zajímá nejvíce. Luxus nefrčí, číst chcete o místech, kde se dobře najíte za rozumné peníze. Hodně z nich řadíme do tzv. pomalé vlny (co to je?).

Jediným luxusním podnikem v top 15 je Sansho, které je ovšem hodně neformální a luxus tu spočívá hlavně ve výběru surovin.

1. Čestr 
2. Sansho

Dva nedávno otevřené podniky, které byste neměli minout. V Čestru (článek na Cuketce) při šikovném kombinování necháte za vícechodovou večeři pro dva pod 1000 Kč, takže se sem rádi budete vracet.

Sansho (článek na Cuketce) trochu klame tělem, s vínem vás tu degustační menu pro dva může vyjít i ke třem tisícům. Ale vybírat můžete i jednotlivé chody nebo se tady stavit na oběd. Momentálně asi nejvíc “hot” podnik v Praze, a to Paul Day chystá ještě vlastní řeznictví.

3. Polévkárna

Karlínská klasika a závist všem, kteří v Karlíně bydlíte nebo pracujete. Rozhodnout se v Karlíně, kam na oběd, už začíná být docela oříšek. Polévkárna, Můj šálek kávy, Beas Dhaba, Mlsná kavka nebo vietnamské Red Hot Chilli?

4. Lokál

Rok po otevření už je z Lokálu pražská instituce, kde si večer bez rezervace nesednete.

5. Gruzínské pekařství

Jedna ze žižkovských zajímavostí, o které psal i Cuketka.

6. Na Kopci

Ke Kopci se těžko něco dodává. Pokud jste z Česka a ještě jste sem nezašli, měli byste to rychle napravit.

7. Bistro Florentýna
8. Ichnusa

Dvě bistra z pomalé vlny.

9. řeznictví Kšána a syn

Italův řezník a instituce na Břevnově.

10. Home Kitchen
11. Las Adelitas

Viz pomalá vlna. :)

12. Lokál v Míšenské

Mladší sourozenech Lokálu v Dlouhé zatím nevyvolává tolik nadšení, i tak palec nahoru za takový podnik v turistickém ohnisku.

13. Café Amandine

Kontroverzní kavárna, která mezi Scukaři vyvolává spory. :)

14. Můj šálek kávy

Karlínský přírůstek, který si vás získá prostředím a kávou. Slabším článkem bývá obsluha.

15. Black Dog Cantina

Nejrychlejší skokan v žebříčku, který dokázal přitáhnout obrovskou pozornost během několika málo dní.

Nejlepší hamburgery v Praze dostanete v Berouně. Mrkněte i na článek u Cuketky

Co frčelo a frčí na blogu

  1. Skrz talíř do kalhotek - článek od coq_au_vin, který Scuku zahýbal s návštěvností. :)
  2. Scuk tasting academy - jeden ze scukařských kurzů aneb fakt jste si jistí, že polotovar poznáte i poslepu?
  3. Pět stupňů kavárenského pekla - jak poznat špatnou kávu, i když tomu “vůbec nerozumíte”.
  4. Mapovníky jsou tu - jak dát podniku najevo, co si o něm myslíte.
  5. Sv. Valentýn venku - zaručené tipy, jak se neztrapnit na rande v restauraci.
  6. Kde nakoupit chřest - jasně že na farmě.
  7. Pět stupňů kavárenského ráje - průvodce londýnskými kavárnami od kacky_zvykacky.
  8. Mobilní Scuk je tu - už máte Scuk v kapse?
  9. Velké jarní pučení - jarní drby z gastroscény.
  10. Vinohrady jsou ráj - kde na Vinohradech nakoupit dobroty.

Klikaní Scukaři

Populární Scukaři podle počtu přístupů na jejich veřejný profil. Řada z nich má nebo už pracuje na svém blogu! ;)

  1. Cuketka
  2. coq_au_vin
  3. kacka_zvykacka
  4. Michala
  5. Myval
  6. gerbill
  7. Hedvika
  8. Tomas
  9. farfalla
  10. Magritte

Nezapomeňte naše Scukaře sledovat i na Twitteru!

Za tým Scuku / Michala

31. 7. 2011
Kategorie: Ze zákulisí

Komentáře