Otevíráme Scuk s baristou!

Slibovaný Scuk s baristou pro veřejnost je konečně tady. Ve spolupráci s Kávovým klubem vyhlašujeme první termín akce s Baristou roku Zdeňkem Smrčkou.

Intenzivní zasvěcení do světa kávy vzešlo z naší interní akce pro Scukaře, kde jsme je vzdělávali pro hodnocení kaváren. Vedle našeho prvního Kávového Scuku je Scuk s baristou zaměřený více na espresso a běžnou kavárenskou realitu, se kterou se můžete setkat. 

Co všechno se naučíte a ochutnáte?

Uvidíte a taky ochutnáte nejčastější kávové nápoje. Dozvíte se nezbytnou teorii o kávě a o metodách přípravy. 

Všechny nápoje bude přímo před vámi připravovat zkušený barista. Vysvětlí a ukáže vám všechny detaily v přípravě. Všechno, co přímo před vámi připraví, potom ochutnáte. Připraveno je i srovnání správné vs. nesprávné přípravy.

Našim cílem je předat vám základní standard světa kaváren. Co ochutnáte, už nezapomenete.

Za jedno odpoledne plné kávy se dozvíte:

• základní informace o kávě jako výběrové surovině
• vše o espressu
• jak se dělají a jak vypadají jeho odvozené nápoje
• všechno o správné přípravě mléka
• v čem spočívá kouzlo latte artu
• něco o alternativních metodách přípravy
• zkrátka vše o tom, co by měly nabízet dobré kavárny

K dispozici navíc budete mít jednoho z nejtalentovanějších baristů v zemi. Zdeněk mile rád předvede vše, co umí, a zodpoví všechny vaše zvídavé dotazy.

Kdy se kurz koná a kolik bude stát?

V neděli 8. dubna a cena kurzu je 1690 Kč.

Vypadá to dobře, kde se můžu přihlásit?

Přečtěte si nejprve detaily o kurzu a pak se zaregistrujte! 

Za Scuk tým / Cuketka