Jak to všechno začalo

Ještě předtím, než se pustíme do vysvětlování, co všechno bude Scuk umět, musím se s vámi podělit o to, jak vůbec přišel na svět…

Scuk sice aktivně montuju teprve posledního půl roku, nosím ho ale v hlavě už několik let. K zhmotnění celého nápadu přispělo propojení různých cestiček a čůrků okolo zápisníku. Začalo to prvními články o restauracích a zajímavých místech, kde se dají sehnat dobroty, na blogu. Pak přišly tři roky sloupků pro Týden - každé pondělí jedna česká restaurace. 

Mezitím vyrostla okolo blogu úžasná komunita lidí. V komentářích pod články i v diskuzním fóru se objevují stále nové a nové tipy na místa. Vyměňujete si zkušenosti z návštěv z restaurací. Dáváte si navzájem vědět, kde sehnat nejlepší suroviny na vaření a kam zajet na výlet za jídlem. Ptáte se mě dále přes e-mail, na Facebooku i na Twitteru. 

Všichni zkrátka chcete vědět to hlavní - kde dobře jíst a nakupovat. 

Tahle porce jedinečných informací zabírá na blogu velký díl. Často jsou to jedinečné tipy od lidí, kterým se dá věřit a které jinde nenajdete. Jenže kvůli tomu, jak jsou porůznu roztroušené, bývá problém je všechny snadno najít a časem zbytečně zapadají. 

Právě Scuk bude novým prostředím, který bude přesně tohle řešit. Všechna doporučená místa i zkušenosti lidí dáme dohromady a zprostředkujeme z nich to nejlepší. Jednoduše a pro každého.

Velkou motivací pro vznik Scuku byly i současné podmínky v oblasti doporučování míst u nás. Existuje tady sice řada průvodců, databází i specializovaných rubrik v médiích. Jejich úroveň, použitelnost i míra nezávislosti ale značně kolísá. 

Se Scukem se budeme snažit všech těchto nešvarů vyvarovat. Chceme věci dělat pořádně a tak, jak se mají dělat. Zavedeme některé nové principy nebo pravidla, která tady už měla být už dávno. 

Scuk bude taky odrážet můj postoj k jídlu a všemu okolo něj. Nebude pro snoby a jeho cílem bude naopak dostat k dobrému jídlu co nejvíc lidí. Nejen jednou za čas a za velké peníze, ale každý den. Dobré jídlo by mělo být součástí našeho každodenního života. 

Žebříčky, hvězdičky, plaketky. Na to prostě na Scuku prdíme anebo si z nich děláme srandu.  Uvidíte, myslím, že vás to bude bavit stejně jako mě. 

Už vás ale nebudu dál mučit povídáním. Během následujících dní vám postupně odhalíme všechna zákoutí Scuku, takže až ho kóóónečně spustíme, budete už všechno vědět dopředu. 

Která páčka, který čudlík. Co dělá Mňam a proč je to tu všechno tak barevné. Všechno! ;)

Za tým Scuku / Cuketka